豆を収穫。

北海道に来てから、花以外で一番最初に植えた大豆。我が家をとても良くしてくださっている、Oさんより、1つは神様、1つは鳥さん、1つは自分用で3粒ずつ植えるんだよ、と我が子にタネを頂くと同時に教えてもらい、その日のうちにホー… 続きを読む 豆を収穫。

フレッシュ

「今、鹿の肉を捌いたのですが、いります?」と、朝の7時くらいに電話。当然、いりますと即答。今から持っていきますねーと持ってきてくれた鹿の肉。まだ暖かい。大きなバッグの中から手掴みでもらう。その日の夜は庭で焼肉。当然美味し… 続きを読む フレッシュ

カティサーク

村上春樹の小説で知ったウィスキー。安くて普段飲みに重宝しています。近所のスーパーに売っているのも嬉しい。これまで愛飲していたメーカーズマークなどはどこにも売っておらず、最近はもっぱらこちらにすり替わっております。当然なが… 続きを読む カティサーク

バイオダイナミック

バイオダイナミック農法のワインを購入しました。バイオダイナミック農法は北海道に移住するにあたり知りました。検索すると色々出てきますので、是非検索してみてください。ワインはとてもやさしく、ワインの味がします。シンプルに色ん… 続きを読む バイオダイナミック