タグ: BEER
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日々
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日々。有珠山、ビール、本など。
海と山に挟まれた最高の立地の洞爺湖町。我が家のエリアは有珠山の噴火によって出来た土地だなというのを日々実感しています。冬の有珠山も最高の眺めです。家を出てから湖の温泉街へ有珠山を眺めながら、Lake Toya Beerの […]
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実直感
1月のとある日、ARAMAKIの村上さん一家が家族旅行の途中に立ち寄ってくださいました。毎回時間があっという間に過ぎてしまうのですが、今回もあっっという間に時間が過ぎました。前回は長男がイタリアに留学で旅立つ直前、今回は […]
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日々、麦雑穀など
クリスマスに合わせて埼玉県在住の友人がプレゼントを送ってきてくれました。麦雑穀工房という埼玉のマイクロブルワリーのビール。いつもBACKWOODで北海道のクラフトビールを購入してくれているビール好き。そんな彼がプレゼント […]
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雪が消えたり降ったり、コーヒーなど。
何回も書いている気がしますが、2022年12月、中々雪が積もらずに寂しい。子供も朝、目を覚ましたら、まず外を見て雪が降っているかどうかをチェックするのが日課に。ほんの少しでも雪で白くなったら、ソリを出して滑ってみるという […]
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日々。久しぶりのビールなど
もともとビールを中心としたお酒全般、若いころから好きでしたが、完全にビール一辺倒にさらに加速させてくれたのが、クラフトビーツ、そしてベアードのビール。東京に住んでいた頃、最寄りの駅のすぐ近くにタップルームがあり、毎日通っ […]
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日々。ようやく完成、ようやく雪など。
廃材で作った温室もようやく完成。長い材をいただいたことで一気に進みました。設計も何も無しにある材をどう使うかという進め方のため、色々歪んだり雑な仕上げになっていますが、なんとか使えそうです。 BACKWOODの小さな薪ス […]
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クリスマスの準備
ようやく雪が降った11月後半。（すぐに溶けましたが）昨年サンタクロースに手紙をすることを忘れ、クリスマスプレゼントが無かった我が子。昨年のクリスマスは引っ越しもあり家族ぐるみで色々忘れておりました。ごめんよ。。。今年は早 […]
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BACKWOODのクリスマスツリー
店内の冷蔵庫が賑やかで美味しいビールだらけで一人ニヤニヤしながら営業をしております。NORTH ISLAND BEERからは、クリスマスバージョンのシナモンエールが入荷。ごくっと飲んだ後にあとからシナモンが追いかけてくる […]
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日々、読書など。
最近は小説（フィクション）を読むのが楽しくて立て続けにつまみ読みしたり、全部読んだりしています。以前は仕事柄、知らないことを知る為の勉強型読書やノンフィクションを好んで読んでいましたが、今は全然読まなくなりました。 それ […]
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保護犬と釧路、400キロ
ようやく我が家で犬を飼うことが決定（妻の決意待ち）し、浜中町にあるドッグレスキューしおんの会に子犬を引き取りに行ってきました。 とはいえ、片道470キロの日帰りは厳しいので、釧路で前泊。お隣の鶴居村ではBrasserie […]