函館 ozigi brewing

函館くらいの都市感(旧市街が残っているような雰囲気)が好きなのは人間の歴史を感じるから。
当店の冷蔵庫が小さいため、ozigiブルーイングのビールは頻繁ではありませんが、定期的にオーダーさせていただいております。特にフルーツ系とセゾン、ヴァイツェンが好み。

初めてお邪魔した時に、飲み放題がメニューにあって、ガバガバ飲んで少し度が過ぎたかなと反省しつつ、酔っ払いながら取り扱いのお願いをしたのが2023年の3月。
いつも優しい笑顔で美味しいビールを醸造し、接客もしてくださる石垣さん。
今回もありがとうございました!