



2023年年末。
個人的に動物と人間の関係に、常にもやもやしているわけですが、肉は食べる。
害獣駆除で捨てる(北海道でいう投げる)だけの鹿をたまに頂きます。
電話をもらったら、急いで現場へ向かい、軽トラに乗せて持って帰って、捌いて、食べられないところは埋めて。
野裁きはなかなかワイルド。
捌いたあとはいつも犬が元気。いい匂いなのでしょう。
BACKWOODの私的写真日記




2023年年末。
個人的に動物と人間の関係に、常にもやもやしているわけですが、肉は食べる。
害獣駆除で捨てる(北海道でいう投げる)だけの鹿をたまに頂きます。
電話をもらったら、急いで現場へ向かい、軽トラに乗せて持って帰って、捌いて、食べられないところは埋めて。
野裁きはなかなかワイルド。
捌いたあとはいつも犬が元気。いい匂いなのでしょう。

2021年に移住したころはどこに行っても空いていました。
洞爺湖温泉街の温泉、豊浦のしおさい、伊達の伊達温泉。ほぼ貸切に近い状態で、最高だなーなんて(商売としては心配しつつ)思っていましたが、いよいよ観光が回復してきているようです。
ニセコの賑わいは日々色々な方面から情報が飛んできましたが、個人的に一番驚いたのは、中山峠。
大型バスが10代くらい止まっていて、数百人の観光客がわさわさしており、みんなで羊蹄山を撮っている風景は圧巻でした。
この写真はまだ人がいないところを狙って撮ったもの。
北海道は観光地なんだなと改めて感じた1日でした。





2023年12月20日前後の写真。
間伐材をいただき、薪割りの日々。
中から幼虫がたくさん出てくる白樺の木。
幼虫にごめんよといいながらもすぱすぱ割っていく。白樺はよく割れる。
先日、10月20日、夜寒くて今シーズン初の薪ストーブ点火。
初めての白樺の薪は良く燃える。綺麗な火。
体を動かして、燃料を確保するという生活の仕事が楽しい楽しい。


害獣駆除によって処分されるだけの動物を時々いただいています。
家族で捌いて食べる。
結構ワイルドだけど、食べるってこういうことだよなーと毎度しみじみしてしまいます。
結構疲れもする。
だけど美味しい。
害獣駆除についても思うところもありますし、農業のこともあるし、仕組みは長い時間をかけて今の状態になっているでしょうから、一概にどうのこうのとも言えない。
というようなことを考えながらナイフを使う。




2023年の初雪は11月25日だったような。。
何歳になっても、北海道に住んでいても雪にわくわくする。
かといって外に出てはしゃぐわけではありませんが、とにかく雪景色が好き。
生まれと育ちが宮崎だったせいかどうかはわかりませんが。
2023年11月11日。少しだけ雪が降る。
子供はすかさず雪だるまを作る。夢中になると寒さも何も感じない様子で、子供の集中力に毎度驚きます。



