札幌ビール博物館

2024年4月、サッポロビール博物館。
試行錯誤して、産み出したものの重厚さ、無骨さはとても美しい。
効率のことはまず置いといて、だからでしょうか。
洗練されていくにつれて軽やかになっていくのは効率性の賜物でしょうか。