月: 2021年6月

日々。

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日々

波の様子が毎日気になったり、お隣さんから庭の薔薇をお裾分けいただいて大喜びしたり、鹿に出会ったり、貨物列車の運…

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ゼロウェイストセンターとブルワリー。

ずっと気になっているゼロウェイストセンターとブルワリー。ふらっと見たサイトで記事が出ていました。北海道に引っ越…

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日々。

6月も終盤に差し掛かっておりますが、朝はフリースを着用。昼過ぎ、太陽が顔を出し、Tシャツに。

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移住後、3ヶ月くらい。

最近ふと、以前旅行した、フィンランドやドイツを度々思い出す。食事と気候がそうさせていると思いますが、ほんうにと…

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カティサーク

村上春樹の小説で知ったウィスキー。安くて普段飲みに重宝しています。近所のスーパーに売っているのも嬉しい。これま…

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仮想都市続き。

昨日、ふと仮想都市のようだな。東京は、、と、思っていることを覚書程度に書いたのですが、WIREDのこの記事を読…

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仮想都市

当然ながら、東京では日々の買い物に困りませんでした。極端に言うと、冷蔵庫がいらない。僕の住んでいる北海道の洞爺…

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バイオダイナミック

バイオダイナミック農法のワインを購入しました。バイオダイナミック農法は北海道に移住するにあたり知りました。検索…

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日々

週末は家族で、ニセコ・倶知安・留寿都・洞爺湖をぐるりとドライブ。世界的に有名な羊蹄山まわえりのリゾート地は噂通…

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日々

日々食事の1品1品がシンプルになりつつあります。食材が美味しいので。毎日毎日、我が子は飽きずに葉っぱや花を摘ん…

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自家焙煎

コーヒーの自家焙煎、うまくなってきました。片手鍋で焙煎するという方法がとてもシンプルで安定しています。参考にし…

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